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Actualités Ne manquez pas les nouveautés au marché public de VMR!

Ne manquez pas les nouveautés au marché public de VMR!

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Le marché public est de retour à Mont-Royal!

NOUVEAU: Cette année, les producteurs et transformateurs vous donnent rendez-vous dans le parc Connaught, du côté du trottoir piéton et la pergola tous les jeudis, de 14 h à 18 h, à partir du 20 juin, jusqu’au 26 septembre 2024.

Ce marché public de grande qualité offre une gamme étendue de produits issus des fermes de la région. Il s’agit d’une manière formidable de mettre la main sur des aliments frais tout en passant un moment agréable au cœur de notre cité-jardin.

Ainsi, chaque semaine durant la belle saison, nous avons le privilège de retrouver les artisans de la terre les plus respectueux de leur environnement, les éleveurs les plus passionnés et les transformateurs les plus minutieux. Bonnes rencontres!

NOUVEAU: Les enfants et leur cuisine au marché public

Sylvia, responsable du Marché d’été de Ville Mont-Royal, a lancé l’invitation à nos très jeunes enfants de venir tenir un étal pour y vendre les produits de leur fabrication. Ils ont entre 8 et 15 ans et voilà un avant-goût de ce que ces jeunes entrepreneurs ont cuisinés ou fabriqués pour vous :

Bubble tea, bunuelos (boulette farcies), pandebonos (pain colombien à la fécule de maïs), produits de la rose, cakes pops (gâteaux-sucette), brochettes de fruits, pommes d’amour, popsicles, bleuets enrobés de chocolat, cafés glacés, limonades fantaisie, entre autres délices faits maison.

Les encourager, c’est soutenir l’engagement réel de ces enfants qui ont le courage d’apprendre par l’expérience sur le terrain ces notions qui leur seront utiles toute leur vie: être responsable, déterminé, savoir compter, savoir communiquer, savoir s’intégrer dans leur communauté et…savoir cuisiner ! Si vous croyez en l’avenir de nos petits entrepreneurs, passez les voir au marché tous les jeudis de la saison. Ils vous attendent avec impatience!

SE RÉGALER, EN TOUTE SIMPLICITÉ, AVEC DE LA CUISINE DE RUE 

Les camions de cuisine de rue ont connu un franc succès à Mont-Royal par le passé. En 2024, un camion sera sur place la plus part du temps les jeudis à partir du 20 juin, de 16 h à 20 h. Il sera stationné au même endroit que par les années passées, soit en bordure du parc Connaught.

Voici la liste des camions de rue qui seront présents pour chaque date:

20 juin: Café du passeur

27 juin: Hotdog du monde

11 juillet: Dilallo

18 juillet: Vroom

25 juillet: Alto

1er août: Buns Buns

15 août: Hambourgeois nomade

22 août: Buns Buns

29 août: Gras dur tacos

5 septembre: Café du passeur

Ce rendez-vous hebdomadaire est l’occasion de se réunir en famille ou entre amis et de déguster une variété de mets qui sauront plaire à tous les gourmands et épicuriens.

La Ville maintien son exigence à l’endroit d’un engagement écoresponsable des camions, dont toutes les fournitures doivent être compostables, assiettes et ustensiles compris. Il en va de même de son exigence d’une non-concurrence générale à l’égard des adresses permanentes en restauration du secteur centre-ville, dont le menu – en essence – ne peut être dupliqué.

Avant de vous déplacer, rendez-vous sur BFT pour prendre connaissance des camions de cuisine de rue qui seront sur place et vous assurer que l'événement aura bien lieu.

N'oubliez pas de suivre la page Facebook officielle du Marché public de Ville Mont-Royal.

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